Comunità Resilienti

"Chi tenìa lo pane murìo, chi tenìa lo fuoco campào". Così recita un antico detto lionese che ha ispirato una delle delle manifestazioni più suggestive di tutta l'Irpinia, quella dei Riti di Fuoco. Un evento tradizionale e folkloristico, promosso dalla Proloco di Lioni e dal comune, che si svolge l'8 dicembre di ogni anno, a Lioni, riprendendo l'antica tradizione dei Falò [...]

Il cibo è tradizione, memoria, identità. È protagonista, indiscusso, di una intima connessione con il territorio, che consente alla comunità, attraverso il suo consumo, di affermare la propria unicità. Così accade a Bellosguardo, piccolo comune del salernitano, in passato Belrisguardo, a voler ricordare, forse, la bellezza del panorama di cui si può godere dalla sommità [...]

Non un solo modo di  fare il pastore, di allevare greggi e di coltivare la terra, ma un mosaico di espressioni, esperienze e storie diverse che caratterizzano, in maniera univoca il patrimonio agricolo e pastorale, oltre che culturale, locale. Questo è quanto emerge, sempre più chiaramente, dal viaggio tra i territori e le sue comunità [...]

La storia del Caseificio Iacullo è la storia di una grande famiglia, un realtà in cui la passione e l’amore per gli animali e per le produzioni artigianali sono state tramandate di mano in mano, attraverso le generazioni. Il caseificio sorge a San Gregorio Magno, comune dell'entroterra salernitano, noto per le sue produzioni gastronomiche di [...]

Controne, piccolo comune dell'entroterra salernitano, già meta di un consolidato turismo gastronomico legato alla produzione ed al consumo dell'omonima varietà di fagioli, è anche terra di sole, come ricorda l'etimologia del nome stesso (contra helion, esposto al sole), di monti, gli Alburni, e di sorgenti, le cui acque costituiscono una risorsa preziosa per l'economia locale, [...]

A Castelcivita, ai piedi degli Alburni, storia, natura e gastronomia si fondono, diventando emblema di turismo ed ospitalità. Il borgo custodisce perfettamente le sue origini medievali e si presenta, tuttora, come una fortezza arroccata sulla roccia, la cui sommità è occupata da una imponente torre. Case a cascata, vicoli, e piazzette proteggono, da sguardi indiscreti, [...]

Il territorio di Calabritto, piccolo comune irpino alle pendici del Monte Cervialto, si caratterizza per la presenza di risorse naturalistiche ed architettoniche di incontaminata bellezza. Da una parte i Monti Picentini con le loro vette, i sentieri, i corsi d'acqua e le cascate; dall'altra l'antico borgo di Quaglietta, fortificazione medievale che, dall'alto dello sperone roccioso [...]

A Laviano, comune dell'Alta Valle del Sele tra i più colpiti dal sisma del 1980, memoria, resistenza e voglia di riscatto si fondono, simbolicamente, in un ponte, quello tibetano, realizzato ed inaugurato nel 2015, per volontà dell'Amministrazione comunale e delle Associazioni locali, nel duplice intento di rappresentare il segno tangibile di un turismo che riparte [...]

I palazzi storici, le grotte, e i prodotti della terra sono solo alcuni degli elementi che meglio caratterizzano Auletta, piccolo comune della valle del Tanagro, il cui borgo, di origini medievali, domina su alberi di olivo e campi di carciofo, bagnati dalle acque del fiume Negro (meglio conosciuto come Tanagro). Qui la vocazione agricola è [...]

Ad Ottati, piccolo comune degli Alburni, alle pendici del Monte Panormo, arte, natura e storia si incontrano e si fondono dando vita a scorci e a scenari suggestivi. La comunità locale è impegnata, da sempre, nel recupero, nella valorizzazione e nell'incentivazione alla fruizione turistica di queste risorse, consapevoli dell'importanza delle stesse quali fattori di resilienza [...]

Castelnuovo di Conza, piccolo paese dell'Alta Valle del Sele, al confine tra le province di Avellino, Salerno e Potenza detiene, secondo l'ultimo rapporto Migrantes, il record di cittadini iscritti all'Aire, l'Anagrafe degli italiani residenti all'estero, con una percentuale che supera il 400%. Sin dal 1800 gli abitanti di Castelnuovo sono stati protagonisti di flussi migratori [...]

Castelfranci, piccolo borgo dell’Irpinia, di origini medioevali, è terra di tradizioni, di memoria e di vino. Situato su un pendio collinare, lungo la riva del fiume Calore Irpino, l'intero territorio presenta, infatti, una spiccata vocazione vitivinicola che si traduce in vini DOC e DOCG di elevato valore. Il paesaggio è dominato da vigneti, testimoni e [...]

Il viaggio alla scoperta delle eccellenze territoriali fa tappa a Caggiano, paese del salernitano a confine con la Basilicata che, per la sua altezza, domina tutta la valle del Tanagro. Dal belvedere di Marvicino è, infatti, possibile godere di panorami mozzafiato ed estendere lo sguardo fino al mare, tanto da farlo sembrare anche più vicino [...]

Nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano ed Alburni, alle pendici del Monte Pruno, si trova l'antico borgo di Roscigno, anche noto come il paese che cammina, appellativo guadagnatosi a causa dei fenomeni di dissesto idrogeologico che da secoli interessano il territorio, e che hanno costretto i suoi abitanti ad un lungo [...]

La storia di Antonello Pontecorvo e Giulia De Sario è fatta di scelte coraggiose e amore per il territorio. È la storia di una giovane coppia che, non per circostanze ma per scelta, ha fatto degli Alburni, più precisamente di Postiglione, la propria casa. Uniti dalla passione comune per la natura, l'avventura e le attività [...]

La nocciola, produzione d'eccellenza del territorio irpino, è protagonista indiscussa dell'amaretto di Caposele, anche noto come pasticcetto, prodotto dolciario tipico del comune di Caposele che, per riconosciute qualità, è stato inserito, dal MIPAAF, nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali - PAT. Il segreto per l'inimitabilità del prodotto non esiste, o meglio risiede tutto nella sua semplicità: [...]

Parchi archeologici, cinte murarie, torri, borghi medioevali, palazzi nobiliari, abbazie e monumenti religiosi. Di questo, e molto altro, è ricco il patrimonio storico-artistico dell'Irpinia, che vanta la presenza, a Torella dei Lombardi, di due tra i principali elementi artistici del territorio: il Castello Ruspoli Candriano e la Fontana Monumentale. Due monumenti identitari e fortemente rappresentativi [...]

A confine tra Campania e Lucania, su uno sperone roccioso che sovrasta le gole del fiume Platano, si erge, solitario, l'antico borgo di Romagnano Al Monte, di cui risaltano, a prima vista, i tratti originari ed immutati dei paesi dell'Appennino Meridionale. A dispetto degli effetti devastanti del sisma del 1980, che ha privato il borgo [...]

Situato alle pendici degli omonimi monti, il comune di Sicignano degli Alburni rappresenta una delle naturali porte di accesso al Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano ed Alburni. Un borgo le cui origini risalgono molto probabilmente al periodo costantiniano (300 d.c), ma che ha assunto l'attuale conformazione solo in epoca longobarda, con la costruzione [...]

Il territorio dei Sentieri del Buon Vivere e la sua comunità sono, da sempre, custodi di tradizioni e buone pratiche che hanno consentito la conservazione, nel tempo, di saperi e culture originarie e, la pastorizia, è una di queste. Considerata una delle più antiche attività produttive umane, essa si caratterizza per il suo elevato valore [...]

Il 22 marzo di ogni anno si celebra la Giornata Internazionale dell'Acqua, evento promosso e sostenuto dalle Nazioni Unite per accrescere la consapevolezza sulla crisi idrica mondiale e sulle azioni da intraprendere. L'obiettivo è quello di celebrare questa risorsa, la cui centralità nei processi vitali, produttivi e socio-economici mondiali è indubbia, promuovendo, in tal senso, [...]

“Tutto ciò che vive viene dall’uovo”, dicevano i Romani, riconoscendo, in questo elemento fragile e bianco, il simbolo della creazione e della rinascita. Così è stato, in ogni tempo ed in ogni cultura, laica o cristiana che fosse, e così è adesso, dove le uova, immancabili nella dispensa di ogni casa, costituiscono uno degli elementi [...]

Arti e mestieri, insieme all'agricoltura, hanno da sempre rappresentato uno dei capisaldi dell'economia dei piccoli borghi rurali, le cui vie hanno ospitato botteghe di mastri ed artigiani, quotidianamente impegnati nella realizzazione di prodotti di ogni tipo (dagli utensili di lavoro, agli ornamenti per la casa e la persona, fino alle manifatture artistiche di pregio) e [...]

L'Obiettivo 15 dell'Agenda Globale per lo Sviluppo Sostenibile, così come definita dall'ONU, individua tra le priorità da conseguire, al 2030, quelle di "promuovere una gestione sostenibile di tutti i tipi di foreste" e "garantire la conservazione degli ecosistemi montani, compresa la loro biodiversità, al fine di migliorare la loro capacità di fornire prestazioni che sono [...]

Le origini della pianta di olivo e dei suoi frutti si perdono nel tempo. Le interpretazioni simbolico-religiose, che in esso vedono il simbolo della pace, ne collocano l'esistenza già a i tempi di Noè e del Diluvio Universale, quando la colomba fece ritorno all'Arca portando con sè un ramoscello d'ulivo. Oltre che in Asia Minore, [...]

Continua il viaggio di #comunitàresilienti tra le eccellenze ed i prodotti di nicchia del territorio del GAL I Sentieri del Buon Vivere, per incontrare uno dei protagonisti indiscussi della gastronomia irpina: il Tartufo Nero di Bagnoli Irpino. Iscritto nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali (P.A.T) della Regione Campania, il Nero di Bagnoli Irpino è presente, nella [...]

A Colliano, nell'Alta Valle del Sele, all'ombra di faggi e querceti, cresce, spontaneo, l'oro nero della gastronomia locale: l'omonimo tartufo nero. #Comunitàresilienti ci porta alla scoperta di questo tubero, ripercorrendo, insieme ai protagonisti e agli attori locali, le tappe salienti che hanno portato alla notorietà di questo prodotto, dalla sua scoperta, avvenuta quasi per caso negli [...]

Le storie di chi resta, o di chi torna, sono intrise di sogni e di speranze che, al di là dei luoghi e delle diverse realtà di appartenenza, contribuiscono ad accomunare e ad avvicinare i loro protagonisti. Mossi dall'orgoglio di portare avanti le tradizioni di famiglia, o dalla soddisfazione di mettere a frutto competenze acquisite [...]

Quella della tosatura, a Ricigliano, è una pratica antica tramandata da generazioni, le stesse che, da secoli, portano avanti la pastorizia e le tradizioni ad essa legate, come la Turniata di San Vito. Una sorta di circolo virtuoso che consente ai vari elementi che compongono il sistema sociale ed economico locale di coesistere e superare [...]

Il percorso volto alla riscoperta delle eccellenze locali trova in Irpinia, e più precisamente nell'areale del Terminio-Cervialto, un prodotto che ha segnato lo sviluppo socio-economico locale, nel pieno rispetto delle tradizioni e della vocazione rurale di questi luoghi: la castagna di Montella IGP. Con l'aiuto di esperti e professionisti del settore approfondiremo le proprietà nutrizionali [...]

Il ritorno ai grani antichi rappresenta l'inizio di una rivoluzione. Una rivoluzione per la terra che si riappropria di tempi e cicli colturali naturali. Le antiche varietà di cereali, che ben si adattano ai luoghi ed al clima, consentono, infatti, il ritorno ad una produzione senza fertilizzanti e pesticidi, senza il consumo eccessivo di acqua, [...]

Raccontare di un territorio vuol dire anche raccontare delle sue eccellenze e tipicità, intese come espressione di quel connubio, unico ed autentico, che si instaura tra le risorse naturalistiche ed agroalimentari locali e quel patrimonio di conoscenze, tradizioni, e ritualità che ad esse si applicano e sulle quali si costruisce il senso di comunità e [...]

Dagli Alburni all'Irpinia, quattro storie, di quattro giovani imprenditori che, al termine del proprio percorso di studi, decidono di restare, di scommettere sul proprio territorio di origine, investendo risorse ed energie per favorire lo sviluppo di realtà imprenditoriali innovative e, al tempo stesso, rispettose della tradizione e dell'essenza del contesto di riferimento. Quattro testimonianze diverse [...]

Obiettivo del presente documento è quello di fornire, agli operatori del settore olivicolo e della trasformazione, un supporto pratico per orientarsi nella complessa ed articolata materia dell'etichettatura degli alimenti, nello specifico dell'olio extra vergine di oliva, prodotto di punta del territorio del GAL I Sentieri del Buon Vivere. Non una guida, unica ed esaustiva dell'argomento, [...]

I Piani Strategici Nazionali e lo Sviluppo Rurale nella proposta di riforma della PAC a cura di Guido Castellano, DG Agricoltura e Sviluppo Rurale Unità F1 – Concezione e Coerenza dello Sviluppo Rurale Download piani Strategici I momenti salienti dell'evento Le interviste delle giornata