La Dispensa del Buon Vivere in vetrina al Merano Wine Festival

La 31esima edizione del prestigioso evento eno-gastronomico, in programma a Merano dal 4 all’8 novembre 2022, vedrà la partecipazione di un gruppo di aziende ed operatori economici, appartenenti alla Dispensa del Buon Vivere, chiamati a rappresentare i prodotti e le eccellenze del territorio del GAL I Sentieri del Buon Vivere.

Quattro le aziende selezionate, espressione del contesto produttivo e delle tipicità dell’Irpinia, degli Alburni, del Tanagro e dell’Alto e Medio Sele.

L’iniziativa, promossa e sostenuta dallo stesso GAL, si pone l’obiettivo di favorire lo scambio ed il confronto tra territori e realtà produttive, tra produttori e consumatori, condividendo esperienze ed unicità e portando una nota di sapori mediterranei all’interno di questo viaggio sensoriale che ripercorre la storia e le tradizioni enogastronomiche dell’Italia, ma anche e soprattutto, di tutto il Nord Europa.

Un ricco programma di eventi, per espositori, buyers e consumatori, le cui parole d’ordine saranno: qualità, tradizione e sostenibilità, come confermato anche dal titolo del summit “Respiro e grido della terra” occasione e momento istituzionale per discutere di economia sostenibile e soluzioni sempre più green per il settore della viticoltura.